ag九游会

胰卵白酶（Trypsin），是胰脏排泄的一种丝氨酸肽链内切酶，可切割赖氨酸及精氨酸C末端形成的肽键
。作为一种重要消化酶，胰卵白酶广泛应用于卵白质的酶解/测序、组织/细胞的消化、胰岛素的生产等各研究领域
。胰卵白酶能够催化底物水解，生成对硝基苯胺 (p-NA），产品在405 nm处具有特征吸收峰，通过吸光值的变革即可表征胰卵白酶的活性
。

本试剂盒可检测样品中的胰卵白酶活性，也可以作为胰卵白酶残留的活性评估
。与古板的BAEE法或TAME法测定胰卵白酶活性相比，本试剂盒具有更高的检测灵敏度
。