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Tau卵白是含量最高的一种微管相关卵白，正常脑中Tau卵白的细胞功效是与微管卵白结合增进其聚合形成微管，并与形成的微管结合，维持微管稳定性，降卑微管卵白分子的解离，最终诱导微管成束。正凡人中由于Tau卵白mRNA剪辑方法差别，可表达出6种同分异构体。Tau卵白为含磷酸基的卵白，正常成熟脑中Tau卵白分子含2～3个磷酸基。而阿尔茨海默症（老年痴呆症）患者脑的Tau卵白则异常太过磷酸化，每分子Tau卵白可含5～9个磷酸基，并丧失正常生物功效。ag九游会生物的重组人Tau-441卵白接纳大肠杆菌表达，是Tag Free的全长人Tau卵白（2N4R），共由441个氨基酸组成。